ॐ पोकळा देठ याचि कोशिंबीर ! पोकळा देठ निवडून घेतले. धुतले.विळी ने बारिक चिरले. कोथिंबीर चिरून धुवून घातली. दही, मिठ, साखर ,हिरवी मिरची, घातली. तूप जिरे ची फोडणी केली. सर्व एकत्र केले. मस्त पोकळा दे…