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आलू (Potato) क्या है ? आलू के फायदे और नुकसान | आलू के औषधीय गुण

Updated 7 Years Ago

आलू (Potato) क्या है ? आलू के फायदे और नुकसान | आलू के औषधीय गुण
आलू एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जी है। आलू गेहूं, धान की तरह सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसल है। आलू में प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , पोटेशियम, कैल्शियम , आयरन , जिंक तथा फास्फोरस कई प्रकार के विटामिन, खनिज पाए जाते हैं।
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