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केसर (Saffron) क्या है ? केसर का उपयोग कैसे करें ? | केसर के फायदे और नुकसान
Updated 7 Years Ago
केसर एक सुगंध देने वाला पौधा है। केसर को हिंदी में केसर, कुंकुम, जाफरान कहते हैं। केसर क्रोकस सैटाइवस नामक क्षुद्र वनस्पति है जो सबसे पहले दक्षिण यूरोप में हुई थी, और अब इसकी खेती स्पेन, इटली, ग्रीस, तुर्किस्तान, ईरान, चीन तथा भारत में होती है।
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