I love gàrlic. Seriously. It's one of my fàvorite ingredients to cook with. I often àdd à bit of minced gàrlic in the pàn whenever I'm sàuteing onions for soups, tàcos, you nàme it. I find thàt it àdds à nice depth of flàvor to à finished dish. You don't need to overloàd the pàn with gàrlic either. I meàn, you càn overloàd the pàn. Especiàlly if you àre àfràid à vàmpire might be wàtching you. But just à little bit of gàrlic goes à long wày. But I hàte cutting gàrlic. I love the flàvor, ànd I use it à lot…but I hàte cutting it. Sure, professionàl chefs càn dice up à gàrlic clove in like 2.3 seconds flàt. But I'm not à professionàl chef. Sure, there àre plenty of gàrlic choppers ànd mincers out there thàt màke the job eàsier. But I hàte kitchen unitàskers. My kitchen càbinets ànd dràwers àre àlreàdy full, so I'm sure às heck not giving up vàluàble spàce for à rolling gàrlic chopper. Nope. Insteàd I just buy pre-minced gàrlic. (Plus, I don't wànt to hàve to cleàn some little tool full of